오징어 두부 두루치기

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오징어 두부 두루치기는 부드러운 두부와 쫄깃한 오징어의 만남으로 만들어지는 대표적인 한국 가정식입니다. 매콤한 양념과 각종 채소가 어우러져 밥과 함께 먹으면 그 맛이 배가되는 음식입니다. 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 요리 팁을 소개합니다.   🦑 오징어 두부 두루치기란? 오징어 두부 두루치기는 두부와 오징어를 주재료로 사용하며,  고추장과 고춧가루를 기반으로 한 양념과 채소를 함께 볶아  자박한 국물이 특징인 요리입니다.  전라도와 충청도 지역에서 특히 사랑받으며, 대전에서는 지역 대표 음식으로 알려져 있습니다.  찌개와 볶음의 중간 형태로,  밥에 비벼 먹거나 면 사리를 추가해 즐기기 좋습니다.  이 요리는 간단한 재료로 깊은 맛을 내어 가정에서 자주 만들어 먹는 메뉴입니다. 🦑 준비해야 할 재료 오징어 두부 두루치기를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.  2~3인분 기준으로 준비하면 적당합니다. 1. 주재료 두부: 부침용 두부 1모(약 500g). 단단한 부침용 두부를 사용하면 조리 중에 부서지지 않습니다. 오징어: 손질된 생물 오징어 1마리(약 300g). 냉동 오징어를 사용해도 괜찮지만, 해동 후 물기를 제거해야 합니다. 양파: 중간 크기 1개. 달큰한 맛을 더해줍니다. 대파: 1대(약 100g). 고소한 풍미를 추가합니다. 청양고추: 2~3개. 매콤한 맛을 위해 필수입니다. 홍고추: 1개(선택 사항). 색감을 위해 넣습니다. 2. 양념 재료 고추장: 2큰술. 요리의 깊은 맛을 냅니다. 고춧가루: 2큰술. 매운맛과 색감을 조절합니다. 다진 마늘: 2큰술. 감칠맛을 더합니다. 간장: 2큰술. 짠맛과 풍미를 조화롭게 합니다. 멸치 액젓: 2큰술. 감칠맛을 강화합니다. 설탕: 1큰술. 매운맛을 부드럽게 합니다. 참기름: 1큰술. 고소한 마무리용입니다. 물: 360ml(종이컵 2컵). 국물 양을 조절합니다. 감자 전분: 1큰...

청년도전 지원사업, 청년들의 새로운 시작을 위한 든든한 디딤돌

구직에 어려움을 겪고 있는 청년들을 위한 '청년도전 지원사업'에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 이 사업은 구직단념청년들에게 희망의 빛을 전하고, 그들의 잠재력을 일깨워 사회의 당당한 일원으로 성장할 수 있도록 돕는 국가적 프로젝트입니다.


청년도전 프로그램에 참여하여 상담받는 청년


1. 청년도전 지원사업이란?

청년도전 지원사업은 구직단념청년 등에게 자신감을 회복하고, 사회활동 참여 의욕과 취업 의지를 북돋기 위한 맞춤형 프로그램을 제공하여 노동시장 참여 및 취업 촉진을 지원하는 사업입니다. 

이 사업은 단순히 일자리를 찾아주는 것을 넘어, 청년들이 자신의 가치를 재발견하고 사회에서 활발히 활동할 수 있는 기반을 마련해주는 것을 목표로 하고 있습니다.


2. 지원 내용

청년도전 지원사업은 크게 세 가지 프로그램으로 구성되어 있습니다. 

각 프로그램은 참여자의 상황과 필요에 따라 맞춤형으로 제공됩니다.

1) 도전 프로그램

기간: 최소 5주 이상

총 시간: 40시간 이상

주요 내용: 밀착상담, 자신감 회복, 사례관리, 진로탐색, 취업역량강화 등 

참여 수당: 50만원 (프로그램 이수 시)

추가 혜택: 국민취업지원제도 참여 기회 제공

2) 도전+ 프로그램 유형 Ⅰ

기간: 최소 15주 이상

총 시간: 120시간 이상

주요 내용: 밀착상담, 자신감 회복, 사례관리, 진로탐색, 취업역량강화, 외부 연계활동 등 

참여 수당: 최대 170만원 (월 50만원씩 최대 3개월) 

추가 혜택: 국민취업지원제도 참여 기회 제공

3) 도전+ 프로그램 유형 Ⅱ

기간: 최소 5개월 이상

총 시간: 200시간 이상

주요 내용: 밀착상담, 자신감 회복, 사례관리, 진로탐색, 취업역량강화, 외부 연계활동 등 

참여 수당: 최대 300만원 (월 50만원씩 최대 5개월) 

각 프로그램은 참여자의 상황과 필요에 따라 맞춤형으로 구성되며, 프로그램 이수 후에는 국민취업지원제도에 참여하여 추가적인 취업지원서비스를 받을 수 있습니다.


3. 지원 자격

청년도전 지원사업의 대상은 다음과 같습니다:

연령: 18세 이상 34세 이하 청년

구직 활동 이력: 사업 신청일로부터 이전 6개월 이상 취업 및 교육·직업훈련 참여 이력이 없어야 함 

구직단념청년 문답표 점수: 21점(30점 만점) 이상 


청년도전 지원사업 참여 구직단념청년 상담원 문답표

측정 영역

측정문항

응답선택지

구직 의지

(3)

1

1. 향후 1년 이내, 대학 혹은 대학원 진학을 위해 준비 중입니까?

아니오   ②

1

2. 향후 1년 이내, 취업하고 싶은 직업분야(혹은 기업)가 있습니까?

아니오   ②

1

3. 향후 1년 이내, 취업을 위해 직업훈련 프로그램 또는 현장실습에 참여할 의향이 있습니까?  

아니오   ②

일자리
수용 태도
(3)

1

4. 연봉이 기대에 못 미쳐도, 경력개발을 위해 우선 취업할 의사가 있습니까?

아니오   ②

1

5. 정규직이 아니더라도, 경력개발을 위해 우선 취업할 의사가 있습니까?

아니오   ②

1

6. 본인의 학력 및 전공(기술)과 일치하지 않는 취업기회가 주어진다면, 새로운 도전을 위해 우선 취업할 의사가 있습니까?

아니오   ②

취업스트레스

(3)

1

7. 취업의 어려움으로 인해 초조하거나 불안함을 느낀 적이 있습니까?

 

  ② 아니오

1

8. 취업의 어려움으로 인해 잠시 쉬고 싶다고 생각한 적이 있습니까?

  ② 아니오

1

9. 취업의 어려움으로 인해 목표했던 기업을 포기한 적이 있습니까?

  ② 아니오

직업

이력

(5)

자격증

1

10. 최근 6개월 이내 자격증을 취득하거나, 취득을 위해 시험을 본 경험이 있습니까?

아니오   ②

근로경험

2

11. 최근 6개월 이내 일을 한 경험(일의 종류, 고보취득여부 등과 관계없이)이 있습니까?

없음   ② 있음

취업교육
이력

1

12. 최근 6개월 이내 직업훈련 외에 대학이나 민간기관에서 운영하는 취업지원프로그램(이력서, 자기소개서, 면접 클리닉 등)에 참여한 적이 있습니까?

없음   ② 있음

전업활동

1

13. 최근 6개월 이내 가사 또는 육아를 전담하신 적이 있습니까?

아니오   ②

구직활동

(6)

2

14. 최근 6개월 내 취업박람회, 직업박람회 등 채용행사에 참석해본 적이 있습니까?

없음   ② 있음

1

15. 최근 6개월 내, 입사서류(이력서, 자기소개서 등)를 작성해 제출해본 적이 있습니까?

없음   ② 있음

2

16. 최근 6개월 이내 시구청 등 공공기관의 일자리센터 혹은 민간 직업소개업체에 방문한 적이 있습니까?

없음   ② 있음

1

17. 최근 6개월 이내 직업적성검사 등 직업심리검사를 받아본적이 있습니까?

없음   ② 있음

재량점수

(10)

2

18· 내담자가 반복된 취업실패로 인해 자존감 하락 및 무기력함을 느끼고 있습니까?

-상담사 재량-

2

19· 내담자가 자신의 미래를 위해 해야할 일들에 대해 막연함을 느끼고 있습니까?  

-상담사 재량-

2

20· 운영기관 매니저들과 의사소통이 잘 될 것으로 판단됩니까?

-상담사 재량-

4

21· 청년도전 지원사업 교육활동을 통해 구직과 관련한 긍정적 태도가 형성될 수 있다고 보이십니까?

-상담사 재량-


특별히 다음 그룹의 청년들도 참여할 수 있습니다: 

자립준비청년 (보호종료아동)

청소년복지시설 입·퇴소 청년

북한이탈청년


각 그룹별로 세부적인 자격 요건이 있으니, 자세한 내용은 관련 기관에 문의하시기 바랍니다.


4. 지원 절차

참여 신청: 자치단체 청년센터 방문 또는 고용24 웹사이트를 통해 신청 

참여 유형 구분: 구직준비도 검사와 상담을 통해 적합한 프로그램 유형 결정 

프로그램 이수: 선정된 프로그램에 따라 교육 및 활동 참여 

국민취업지원제도 참여: 프로그램 이수 후 희망 시 추가적인 취업지원서비스 이용 가능 

주의사항

청년도전지원사업과 실업급여는 동시에 수급할 수 없습니다.

청년도전지원사업과 국민취업지원제도는 동시 참여가 불가능합니다.

도전+프로그램 유형Ⅱ 이수자는 6개월간 국민취업지원제도 Ⅰ유형 참여가 제한됩니다.



청년도전 지원사업은 어려움을 겪고 있는 청년들에게 새로운 기회와 희망을 제공합니다. 이 프로그램을 통해 자신감을 회복하고, 취업 역량을 키워 사회의 당당한 일원으로 성장할 수 있기를 바랍니다. 

더 자세한 정보나 신청 방법에 대해 알고 싶으시다면, 가까운 자치단체 청년센터를 방문하시거나 고용24 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다.