오징어 두부 두루치기

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오징어 두부 두루치기는 부드러운 두부와 쫄깃한 오징어의 만남으로 만들어지는 대표적인 한국 가정식입니다. 매콤한 양념과 각종 채소가 어우러져 밥과 함께 먹으면 그 맛이 배가되는 음식입니다. 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 요리 팁을 소개합니다.   🦑 오징어 두부 두루치기란? 오징어 두부 두루치기는 두부와 오징어를 주재료로 사용하며,  고추장과 고춧가루를 기반으로 한 양념과 채소를 함께 볶아  자박한 국물이 특징인 요리입니다.  전라도와 충청도 지역에서 특히 사랑받으며, 대전에서는 지역 대표 음식으로 알려져 있습니다.  찌개와 볶음의 중간 형태로,  밥에 비벼 먹거나 면 사리를 추가해 즐기기 좋습니다.  이 요리는 간단한 재료로 깊은 맛을 내어 가정에서 자주 만들어 먹는 메뉴입니다. 🦑 준비해야 할 재료 오징어 두부 두루치기를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.  2~3인분 기준으로 준비하면 적당합니다. 1. 주재료 두부: 부침용 두부 1모(약 500g). 단단한 부침용 두부를 사용하면 조리 중에 부서지지 않습니다. 오징어: 손질된 생물 오징어 1마리(약 300g). 냉동 오징어를 사용해도 괜찮지만, 해동 후 물기를 제거해야 합니다. 양파: 중간 크기 1개. 달큰한 맛을 더해줍니다. 대파: 1대(약 100g). 고소한 풍미를 추가합니다. 청양고추: 2~3개. 매콤한 맛을 위해 필수입니다. 홍고추: 1개(선택 사항). 색감을 위해 넣습니다. 2. 양념 재료 고추장: 2큰술. 요리의 깊은 맛을 냅니다. 고춧가루: 2큰술. 매운맛과 색감을 조절합니다. 다진 마늘: 2큰술. 감칠맛을 더합니다. 간장: 2큰술. 짠맛과 풍미를 조화롭게 합니다. 멸치 액젓: 2큰술. 감칠맛을 강화합니다. 설탕: 1큰술. 매운맛을 부드럽게 합니다. 참기름: 1큰술. 고소한 마무리용입니다. 물: 360ml(종이컵 2컵). 국물 양을 조절합니다. 감자 전분: 1큰...

국가 AI 컴퓨팅 센터 2025년 개소

최근 인공지능(AI) 기술은 전 세계적으로 산업과 경제의 주요 동력으로 떠오르고 있습니다. AI의 발전을 위해서는 강력한 컴퓨팅 인프라가 필수적이며, 이를 위해 각국 정부는 AI 컴퓨팅 센터를 구축하고 이를 경쟁력 있는 자원으로 활용하고자 하고 있습니다. 우리나라도 그 예외는 아니며, 2025년에는 "국가 AI 컴퓨팅 센터"를 개소하고, 이를 통해 인공지능 생태계의 핵심 기반을 마련할 계획입니다.


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1. 국가 AI 컴퓨팅 센터 설립의 배경과 중요성

정부는 당초 2030년까지 국가 AI 컴퓨팅 센터를 설립할 계획이었으나, 

AI 산업의 급속한 발전과 국가 간 경쟁이 치열해짐에 따라 이를 5년 앞당겨 올해 안으로 개소하기로 했습니다. 

이 센터의 주요 역할은 고성능 GPU(Graphics Processing Unit)와 같은 첨단 컴퓨팅 장비를 활용하여 AI 연구와 개발을 지원하는 것입니다. 

특히 AI 전용 데이터 센터로서, 1만 장의 최신형 H100급 GPU를 확보해 인공지능 산업의 성장을 촉진할 예정입니다.

최근 AI 기술의 발전은 국가의 경제와 글로벌 경쟁력에 큰 영향을 미치고 있습니다. 

AI 컴퓨팅 인프라는 이제 국가별 경쟁력을 좌우하는 중요한 요소로 자리잡았으며, 

AI 기술을 효율적으로 운용할 수 있는 인프라 구축이 필수적입니다.


2. AI 컴퓨팅 인프라 특별위원회와 그 역할

정부는 AI 컴퓨팅 인프라를 더욱 강화하기 위해 'AI컴퓨팅 인프라 특별위원회'를 운영하고 있습니다. 

이 위원회는 국가 AI 컴퓨팅 센터와 관련된 정책을 논의하고, 

민간 및 공공 부문 간 협력 체계를 구축하기 위한 중심 역할을 맡고 있습니다. 

위원회는 정부의 주요 정책 제언을 바탕으로 AI 인프라 확충과 관련된 사항을 점검하고, 

최신 기술 동향과 시장 변화에 발맞춰 유연하게 대응할 방침입니다.

특히 이 위원회는 

• 국가AI컴퓨팅센터의 사업 공모, 

• GPU 확보 및 서비스 제공, 

• 데이터센터의 입지 선정과 전력 공급 

등의 현안을 논의합니다. 

이는 AI 생태계가 발전할 수 있는 기반을 마련하고, 지속 가능한 기술 혁신을 위해 꼭 필요한 사항들입니다.


3. AI 산업의 패권 경쟁

AI 산업은 이제 기업 간 경쟁을 넘어서 국가 간 경쟁으로 확산되었습니다. 

미국, 중국, 유럽 등 주요 국가들이 AI 기술을 기반으로 자국의 경제를 견인하고, 글로벌 시장에서의 패권을 쥐기 위해 치열하게 경쟁하고 있습니다.

이러한 경쟁에서 뒤처지지 않기 위해서는 AI 기술을 뒷받침할 수 있는 강력한 컴퓨팅 인프라가 필수적입니다.

특히 AI 산업은 기술 발전 속도가 빠르고, 기존의 예측을 어렵게 만드는 특성이 있기 때문에 

각국 정부는 민간 기업과 협력해 AI 관련 연구 개발을 지원하고, 

안정적인 인프라를 제공하는 방식으로 경쟁력을 강화하고 있습니다. 

대한민국은 광대역 통신망을 구축해 IT 강국으로 부상한 경험을 토대로, 

AI 컴퓨팅 인프라를 기반으로 인공지능 3대 강국으로 도약할 계획입니다.


4. 정부의 지원과 민관 협력

AI 산업을 키우기 위한 정부의 정책적 지원은 매우 중요한 요소입니다. 

정부는 민간과 협력하여 국가 AI 컴퓨팅 센터를 구축하고, 

이를 통해 기업과 연구기관들이 AI 기술을 보다 효과적으로 개발할 수 있도록 지원할 예정입니다. 

이를 위해 정부는 연내 고성능 GPU 1만 장을 확보하고, 

내년 상반기에는 슈퍼컴퓨터 6호기를 구축해 연구계를 지원할 계획입니다. 

이와 함께, 전력 공급과 정책금융 등 다양한 인프라적 지원을 통해 기업들이 AI 기술을 상용화하는 데 어려움이 없도록 할 예정입니다.

정부와 민간의 협력은 AI 산업의 발전을 위한 핵심적인 동력입니다. 

특히 AI 관련 기업들이 데이터 처리 능력과 컴퓨팅 파워를 충분히 확보할 수 있도록 다양한 정책적 노력을 기울일 것입니다. 

민간 기업들은 정부의 지원을 바탕으로 AI 관련 제품을 개발하고, 시장에 적극적으로 진출할 수 있을 것입니다.


5. AI 컴퓨팅 센터의 실질적 효과

국가 AI 컴퓨팅 센터의 개소는 기술적 지원을 넘어서, 

대한민국의 AI 연구개발과 산업 발전에 실질적인 영향을 미칠 것입니다. 

이 센터는 인공지능 기술의 상용화뿐만 아니라, 

다양한 분야에서 AI를 활용한 혁신을 이끌어낼 수 있는 중요한 거점이 될 것입니다.

AI 컴퓨팅 센터가 제공하는 고성능 컴퓨팅 리소스는 기업들이 AI 기반의 서비스를 더욱 고도화할 수 있도록 도울 것입니다. 

머신러닝, 딥러닝, 데이터 분석 등 다양한 분야에서의 연구가 촉진되고, 

실제 산업에 AI 기술을 접목시킬 수 있는 기회가 많아질 것입니다. 

또한, 이를 통해 새로운 산업이 창출되고, 국가 경제의 새로운 성장 동력이 될 것입니다.



국가 AI 컴퓨팅 센터의 개소는 대한민국이 AI 기술 강국으로 도약하는 데 중요한 이정표가 될 것입니다. 정부는 AI 산업의 글로벌 경쟁에서 우위를 점하기 위해 민간과 협력하여 인프라를 구축하고, 이를 통해 산업 전반에 걸친 혁신을 유도할 것입니다.

AI 기술의 발전은 이제 국가 간 경쟁의 핵심 요소로 떠오르며, 이를 위해 정부와 민간이 함께 협력하여 인공지능 3대 강국으로 도약할 준비를 하고 있습니다.


<자료출처=정책브리핑 www.korea.kr>